公布單位：永華文化中心管理科
校外文化體驗計畫走出校園、文化to go
自然史與考古人類史地質千層派v.s考古美食大探索

以「美食」貫穿古今！配合文化部校外文化體驗，臺南策劃10條不同主題特色「校外文化體驗一日行程」，帶著學生走出校園，透過臺南豐富多元的場館館舍資源，2023年9月至2024年5月，共媒合100所學校、逾5000名師生啟動160輛專車，其中有2條路線更將美食緊扣考古，更讓學子直呼意想不到、驚呼連連。

「自然史與考古人類史地質千層派」帶領學生走進國立臺灣史前文化博物館南科考古館、左鎮化石園區，「考古美食大探索」串聯國立臺灣史前文化博物館南科考古館、隆田文資教育園區，2條路線都走考古路線，乍看跟美食無關係，但在專業導覽人員解說下，學生們進而了解，原來史前的人怎麼吃、吃什麼，而層層疊疊的地質，宛如千層派，導覽人員揭開一層又一層，即能窺見土地的故事。

南科考古館保存及展示南科遺址出土的文物，埋存的史前文化從距今約5000年到300多年前都有，是目前臺灣遺址密度分布最高、文化層序最完整且挖掘面積最大的地區，矗立在以科技產業為主的科學園區之中，讓學子都很訝異「知道南科很厲害，沒想到這裡還有考古遺址。」

左鎮化石園區則見證了菜寮溪出土化石，收藏距今約3000年前的左鎮人頭蓋骨，以及距今90萬年前到45萬年前的「早坂犀牛」，此外還收藏猛獁象、劍齒象、古鹿、鱷魚、貝類等海相和陸相生物化石，儼然是一座化石寶庫。

學生循著這個路線，體驗從史前一路走至當代，既探訪古人類頭骨也體驗新石器時代的食器文化，原來，看似出現在動畫的文物與亙古歷史，真實在腳下這塊土地上演。

隆田文資教育園區保留昔日四鐵共構的隆田轉運站，並透過改造工程融入大量互動裝置藝術在場館中，擁有全台最大、可互動的「嘉南大圳主題式沉浸劇場」，還涵蓋了北倉、南倉考古區及公共藝術區，此次路線結合特展「一探究竟:史前美食吃什麼」，引領學生們思考，如果穿越時空，史前人類每天都吃什麼呢？透過「吃」，作為進入遙遠時空的鑰匙，打開一扇想像力之門，學生們循著展覽腳步，探索、體驗史前人類如何準備日常生活每一餐，學生們參展後忍不住說，「自古以來，美食總能擄獲人心，原來，史前人類也不例外呢！」