今日位於臺南市南區國民路的臺南市立殯儀館，是在1984年8月完工啟用。而舊館位於南寧街。由於攸關人生最後的重要的生命儀禮，因此設施如何更趨完善，也往往成為議會討論的焦點。
早在戰後初期臺南市議會成立不久的第三屆議會，就有議員提案指出殯儀館（即舊館）損毀不堪，應盡快改善。1961年第五屆議會第五次定期大會上，更有市議員提案要求擴建殯儀館。1969年，第七屆議會第三次大會，議員更具體提案希望將位於南寧街的市立殯儀館，遷建於南郊火葬場附近。1976年第八屆議會中，終於通過決議，要求市政府籌建現代化的新殯儀館。
於是，臺南市政府開始徵收南區桶盤淺一帶的土地來興建。在籌建過程中，因為牽涉到部分土地屬於臺南縣政府所有而引起紛爭，曾一度遭臺南縣政府的反對。同時在工程興建中還曾發生過大祭廳坍塌事件，以及承包商舉發自稱是市長蘇南成胞弟強迫推銷鋁門窗案等問題，在議會引起不少討論。但最後終於順利完工，並於1984年正式將殯葬業務遷移至國民路現址辦理。

圖片為1976年11月臺南市議會第八屆第八次定期大會，通過要求市府籌建現代化殯儀館。
資料來源：臺南市議會第八屆第八次定期大會第十三臨時會議事錄，頁160。

〈參考資料〉
臺南市議會，《臺南市議會第三屆第一次定期大會議事錄》，1955-3，頁90。
臺南市議會，《臺南市議會第五屆第五次定期大會議事錄》，1962-11，頁29。
臺南市議會，《臺南市議會第七屆第三次定期大會議事錄》，1969-9，頁180。
臺南市議會，《臺南市議會第八屆第八次定期大會議事錄》，1976-11-02 ~ 1976-11-22，頁160-161。
臺南市議會，《臺南市議會第九屆第七次定期大會議事錄》，1981-08-07 ~ 1981-08-07，頁1009-1010。