編號

書名

作者

出版日期

專輯名稱

1

大臺南的前世今生

吳建昇

蔡郁蘋

杜正宇

蔡博任

2013.03

大臺南地景文化專輯

2

大臺南的地形

楊宏裕

林世堅

李洛鈴

楊岱芸

3

大臺南的港口

許清保

4

大臺南的河川

簡辰全

5

大臺南的濕地

王奕棠

6

大臺南的鹽業

蔡炅樵

7

明鄭王朝在臺南

張溪南

8

大臺南的西城故事

鄭道聰

9

臺江內海及其庄社

吳茂成

10

倒風內海及其庄社

黃文博

11

臺南傳統道壇研究

洪瑩發

林長正

2013.12

大臺南信仰文化專輯

12

臺南老神明會研究

許耿肇

簡辰全

施威宇

黃文皇

黃彥齊

林佳蕙

13

臺南傳統法派及其儀式

戴偉志

周宗楊

邱志嘉

洪瑩發

14

臺南職業陣頭研究

李麗菁

15

臺南府城聯境組織研究

謝奇峰

16

臺南王爺信仰與儀式

吳明勳

洪瑩發

17

臺南媽祖信仰研究

張耘書

18

臺南大道公信仰研究

周茂欽

19

臺南上帝爺信仰研究

張溪南

黃明漢

20

阿立祖信仰研究

段洪坤

21

臺1線的鄉愁－從上茄苳到二層行

李麗菁

2014.12

大臺南公路文化專輯

22

海風牽引臺17－從北馬仔到灣裡

周宗楊

23

思慕臺19－從鹽水到六甲頂

陳桂蘭

24

貫古通今臺19甲－從太子宮到龜洞

張耘書

25

北路煙雲172－從茄苳腳到關仔嶺

張溪南

26

174山海戀－從蘆竹溝到楠西

黃文博

27

海山橫貫臺84線－從武德會到玉井

姜天陸

28

遇見182－從府城到龍崎

許永河

29

府城百年濱海道－從青草崙到南萣橋

陳秀琍

30

府城。老時光－從安平到舊城區

曹婷婷

31

條條大路通臺南

中英文版合輯

32

臺南金屬工藝研究

張耘書

2016.05

大臺南工藝文化專輯

33

臺南粧佛工藝研究

謝奇峰

34

臺南糊紙工藝研究

蔡志定

鄭豐穗

35

臺南剪黏工藝研究

陳丁林

36

臺南陶藝研究

周婉欣

37

臺南藝閣研究

黃文博

38

臺南天主教信仰研究

謝玲玉

39

臺南基督教信仰研究

段洪坤

史悌夫

40

百工巧手在臺南

中英文版合輯

41

臺南巷弄文化

曹婷婷

2017.07

大臺南城鄉風貌專輯

42

臺南文學步道

黃文博

43

臺南博物館

左美雲

44

臺南府城舊街新路

張耘書

45

臺南府城古井誌

曾國棟

46

臺南府城市場誌

陳桂蘭

47

城鄉風貌映臺南

中英文版合輯

48

臺南歌仔戲研究

林永昌

2018.07

大臺南戲曲文化專輯

49

臺南布袋戲研究

楊雅琪

50

臺南傀儡與竹馬、車鼓戲研究

林永昌

51

臺南京劇研究

曾子玲

52

臺南府城漢藥店誌

鄭佩雯

劉婉君

53

臺南府城餅舖誌

張耘書

54

戲曲風華耀臺南

中英文版合輯

55

臺南生育禮俗研究

吳建昇

陳志昌

2019.08

大臺南生命禮俗專輯

56

臺南嫁娶禮俗研究

張耘書

鄭佩雯

57

臺南喪葬禮俗研究

楊士賢

58

臺南牽亡歌陣研究

吳碧惠

59

臺南請水儀式研究

周宗楊

60

臺南過火儀式研究

吳明勳

61

延綿的餐桌－府城米食文化

邱睦容

鄭安佑

2020.07

大臺南米食文化專輯

62

流轉的街道－府城米糧研究

邱睦容

鄭安佑

63

臺南獨家記憶－府城米糕栫(餞)研究

張耘書

64

米鄉地圖－南瀛米食文化

謝玲玉

65

島內漂泊記事－臺南都市原住民

曹婷婷

66

揮動府城的風－臺南鳥文化

李進裕

67

送王迎福－臺南王船十三艙添載物件研究

吳碧惠

2020.12

68

禮祝下鄉：驅瘟逐疫祭典中的王府行儀－臺南、東港、漳州比較研究

謝國興

69

鹽鄉與他們的世紀－鹽分地帶歷史名人誌

謝玲玉

70

溪說臺南－曾文溪的地景與人文

楊宏裕

71

從釘子到鐵剪刀－臺南壁鎖300年的華麗轉身

李志祥

許淑娟

72

驚濤戰府城－海賊王蔡牽在臺南

吳建昇

73

他們的彩筆他們的歌－臺南歷史名人誌－藝術類

謝玲玉

2021.11

大臺南歷史名人誌專輯

74

文學盛景．翰墨臻華－臺南歷史名人誌－文學類

張耘書

75

千里之行：那些弦歌不輟的故事－臺南歷史名人誌－學術教育類

左美雲

76

風起雲湧：臺南400年的政治課－臺南歷史名人誌－政治類

曹婷婷

77

白袍與工程帽－先行者的身影－臺南歷史名人誌—醫療及技術類

鄭佩雯

78

為理念奮進：披荊斬棘的先行者－臺南歷史名人誌—政治類

曹婷婷

2022.11

大臺南歷史名人誌專輯

79

走在臺灣奇蹟之前－臺南歷史名人誌—經濟類

鄭佩雯

80

廣闊的海‧南方敘事－臺南歷史名人誌—文學類II

左美雲

81

餘音‧舞影‧調色盤－臺南歷史名人誌—藝術類

謝玲玉

82

愛與奉獻－他們與土地的故事－臺南歷史名人誌—宗教類

劉裕倫

83

臺南辦桌師傅

張耘書

84

歷史軌跡－從熱蘭遮城到臺南府城

曾國棟

2023.11

大臺南400年專輯

85

斯土斯民－臺南生活風尚

張耘書

謝玲玉

86

流光垂祚－臺南府城家族

劉裕倫

87

文化游藝－府城老神在在

鄭道聰

88

滄海桑田－大臺南兩大內海的環境變遷

吳建昇

2024.11

大臺南400年專輯

89

穿越400年，認識西拉雅（文化篇）

段洪坤

90

府城住宅400年

蔡侑樺

91

臺南道路交通誌

曾國棟

92

爾來了－四百年來臺南城隍信仰的發展與變遷

謝貴文

93

臺南好食

張耘書

94

穿越400年，認識西拉雅（歷史篇）

段洪坤

2025.12

95

臺南俗諺談

鄭道聰

96

臺南體：府城傳統工藝

張耘書

謝奇峰

戴瑋志

97

廟會與社會：民間信仰的祭典組織、巡境與陣頭

謝國興

98

古蹟文物研究之推手~何培夫教授紀念專書

曾國棟

99

南方野球夢：臺南棒球百年紀實

謝仕淵

連克

2026.08

大臺南娛樂專輯