《不期而癒-2021》運用藍和白兩色貫穿展場空間。 就像在視覺文化中，青花瓷佔了相當重要的份量。藍與白搭配裝飾，幾乎隨處可見，例如在皮爾．亞歷欽斯基的油畫中，也常見容器內含容器的畫面。藍、白、與糖，從以前到現在，曾象徵著奢侈品，而在臺南，糖也是富裕之家的必備之物－到了現在，幾乎所有臺南特色美食都是甜的。歐洲的小瓷偶傳統也曾是以糖來製作，成了大廚們一展身手的舞台。瓷器一開始只能用來裝盛甜點，相較於珍貴金屬餐具的沉重嚴肅，這樣的使用也將甜味輕快多變的形象與瓷器相結合。